2018年8月,为了充分响应国家“大众创业、万众创新”的号召,结合企业的实际情况,百果园经过多次模拟演算研究出新的加盟模式,结合百果园水果经营的特性,与各级管理层充分沟通,研讨,将大家的意见充分的融入到方案中,针对性的进行方案的设计做出了百果园自己的独特特许加盟体系;让加盟商跟百果园成为共同的事业伙伴,共同盈利,共担风险。 百果园“特许加盟”新模式主要面对单店加盟商提供A/B两种加盟模式,让创业者选择加盟模式不再单一;新模式甲乙类门店的划分/租金平衡政策/门店经营政策扶持/开放账户支持都更加全面的为加盟商解决后顾之忧;新加盟模式严格控制了加盟商的准入标准,百果园寻求的加盟商是志同道合的事业合伙人,拥有共同的企业使命从心出发正心诚意。
一、项目背景介绍
百果园,水果专营连锁业态的开创者,致力于为人们提供来自全球的好水果。
17年深耕经营,遍布全国60多个城市门店总数突破3600家服务于4500多万会员,通过全球230多家特约供货基地布局,流程化的供应链管理,开创“四度一味一安全”的标准,推出三无退货服务成为业界典范,以古老的农耕精神走现代的道路。知识为本,科学为用,自然为师,重塑消费者和生产者之间的信任关系,为人们创造一种由身至心的愉悦体验。
为了顺应时代发展,实现公司发展目标,并充分体现百果园的核心价值观,因此于2018年8月份开始新加盟模式落地。
二、新加盟模式项目创新点
1、 加盟模式:新加盟模式分A/B两种模式,A模式加盟商全额出资,加盟商负责经营,B模式加盟商与百果园共同出资,加盟商负责经营。
2、 甲乙类门店划分:根据开店城市的店铺租金、员工薪酬水平及消费能力将百果园门店划分甲类门店/乙类门店。
3、 租金平衡政策:租金平衡线金额=6%*月销售额,超租金平衡线金额=实际租金-租金平衡线金额
当月租金费用率(月租金/月销售额)超过6%(租金费用率平衡线)时,可享受租金平衡政策
超租金平衡线金额:该店实际租金超出租金平衡线(6%)对应的金额之间的差额。
当月门店租金费用率>6%时,百果园将本月应收取的特许经营资源使用费扣除当月销售毛利额的3%后余下的部分用于租金平衡支持:
1)当超租金平衡线金额<本月应收特许权使用费时,平衡后少收金额=超租金平衡线金额;
2)当超租金平衡线金额≥本月应收特许权使用费时,平衡后少收金额=本月应收特许权使用费-销售毛利额*3%
4、 门店经营政策:
1)实行最低收入扶持制度:即对前期经营业绩低迷门店给予特许经营资源使用费减免和配送价折扣政策扶持。
2)无论门店经营盈亏怎样,加盟商每月可从门店获得一定薪资收入,用于其日常生活保障。
5、 开放账户:
开放账户为门店提供日常经营中的资金缺口,门店每日的营业款由百果园总部代收,同时由总部为门店代付货款,门店的财务记账及账务资金管理服务由第三方财务公司提供,门店以未来营收款作为质押,向商业保理公司申请借款用于支付日常经营支出,保理公司根据门店资金缺口,发放借款,加盟商根据借款金额还款及支付保理利息。
开放账户流程:
6、 加盟特许经营资源使用费:按照月销售毛利额收取(按照毛利额阶梯式累进)。
1)A模式:
甲类门店毛利额6.2万及以内收取3%
乙类门店毛利额5.6万及以内收取3%
毛利额起征点-12万(含12万)收取15%
毛利额12万以上收取25%
2)B模式:
甲类门店毛利额6.2万及以内收取3%
乙类门店毛利额5.6万及以内收取3%
毛利额起征点-8万(含8万)收取35%
毛利额8万-12万(含12万)收取40%
毛利额12万以上收取45%
三、产品服务
1、定期回访加盟商
定期回访加盟商了解相关经营情况,进行一对一回访咨询,进一步深度了解加盟商需求。
2、加盟商答疑
根据加盟商反馈的相关问题,沟通协调相关业务部门及时解决加盟商问题,维护好公司与加盟商之间的信任感;
3、巡店跟踪
根据加盟商反馈的相关问题进行巡店跟踪,督促各业务部门是否执行落地,相关问题解决进度。
四、盈利模式
伍、加盟流程
1、加盟申请--通过官网、电话、微信公众号等提交申请;
2、投资说明会--邀请加盟申请者参加投资说明会;
3、素质评估--加盟人员对加盟申请者进行核心素质评估;
4、签署意向书--签署《加盟意向书》并缴纳3万元意向金;
5、门店体验--加盟人员安排意向加盟商参加门店体验5天;
6、面谈审核--区总对意向加盟商进行面谈审核;
7、店铺甄选--对意向商圈进行选址并通过评估;
8、信息披露--《百果园信息披露手册》披露,签署回执;
9、签订合同--签订《特许经营合同》及相关协议、附件,缴纳加盟的相关款项;
10、店长培训--加盟商参加店长培训班,取得店长资格证,持证上岗;
11、店铺装修--加盟商按百果园标准装修店铺,并经百果园验收;
12、开业运营--协助加盟商新店开业,指导、监督门店经营。
六、加盟培训体系支持
1、加盟商培训
1)门店体验:加盟申请者在加盟意向阶段参加门店体验,为自己找准定位
2)店长培训:加盟商在签订“商业特许经营合同”参加店长培训班,门店实操课程,取得店长资格证,用于加盟商管理门店的后期经营。
2、加盟门店员工培训
1)培训流程
新员工培训---精英班长培训---经营店助培训---副店长培训---店长培训
2)培训优势
通过训练店解决技能快速上手,通过集训课解决员工心态洗礼,文化认可,通过岗位手册结合知鸟平台承载在线课程学习。
七、客户服务
打造产业互联网七大平台支持,全面支持加盟商门店运营。
新加盟模式一经推出,就取得了各级参与者的高度认同,积极响应并踊跃参加,从推新模式开始至今,获得了加盟商的一致好评,原有老模式的加盟商也纷纷转换为新加盟模式。
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